Analisis kadar protein menggunakan metode Kjehdahl dan kadar air menggunakan metode gravimetri pada abon ikan gabus yang beredar di Banjarbaru

dc.contributor.author	Nurliyaningsih
dc.date.accessioned	2022-01-13T08:21:47Z
dc.date.available	2022-01-13T08:21:47Z
dc.identifier.uri	https://repo-mhs.ulm.ac.id//handle/123456789/19428
dc.description.abstract	Analisis kadar protein menggunakan metode Kjehdahl dan kadar air menggunakan metode gravimetri pada abon ikan gabus yang beredar di Banjarbaru
dc.title	Analisis kadar protein menggunakan metode Kjehdahl dan kadar air menggunakan metode gravimetri pada abon ikan gabus yang beredar di Banjarbaru