enkapsulasi probiotik dengan metode spray drying dan aktivitasnya sebagai penghambat enzim a-glukosidase

dc.contributor.author	Mahmudah
dc.date.accessioned	2022-03-23T06:23:20Z
dc.date.available	2022-03-23T06:23:20Z
dc.identifier.uri	https://repo-mhs.ulm.ac.id//handle/123456789/28445
dc.description.abstract	enkapsulasi probiotik dengan metode spray drying dan aktivitasnya sebagai penghambat enzim a-glukosidase
dc.title	enkapsulasi probiotik dengan metode spray drying dan aktivitasnya sebagai penghambat enzim a-glukosidase