Model Persediaan yang Mengalami Kerusakan dan Parsial Backlogging dengan Permintaan Jenis Ramp

Abstract

MODEL PERSEDIAAN YANG MENGALAMI KERUSAKAN DAN PARSIAL BACKLOGGING DENGAN PERMINTAAN JENIS RAMP (Oleh: Triannur Azzahra Putri Prasetyo; Pembimbing: Pardi Affandi, Fuad Muhajirin Farid, 2021, 52 halaman)

Pemodelan dari masalah persediaan memiliki banyak manfaat bagi pelaku usaha, khusunya untuk distributor dan pengecer agar dapat mengatur stok barang yang tersedia secara optimal. Permasalahan dalam model persediaan memiliki banyak jenis, ada persediaan yang bergantung pada waktu, persediaan yang mengalami kegagalan produksi yang mengakibatkan kerusakan maupun kekurangan serta penumpukan sebagian dan backorder. Selain jenis persediaan, jenis permintaan juga beragam. Jenis permintaan yang digunakan dalam penelitian ini ialah jenis ramp, dengan kata lain permintaan tersebut melandai naik dan kemudian akan konstan di titik tertentu (barang musiman). Tujuan dari penelitian ini ialah untuk menjelaskan terbentuknya model persediaan yang mengalami kerusakan dan penumpukan sebagian dengan permintaan jenis ramp, menentukan solusi dari model persediaan tersebut, menentukan biaya total serta biaya total ratarata minimumnya, dan melakukan analisis sensitivitas terhadap perubahan beberapa parameter yang ada. Hasil dari penelitian ini diperoleh model persediaan yang mengalami kerusakan dan penumpukan sebagian dengan permintaan jenis ramp serta solusinya. Selanjutnya menentukan biaya total serta meminimalkan biaya total rata-rata tersebut. Kemudian, dari solusi yang diperoleh akan disajikan hubungan beberapa parameter terhadap biaya total rata-rata dan disajikan pula analisis sensitivitasnya. Kata kunci: Kerusakan, Penumpukan Sebagian, Backorder, Jenis Ramp, Analisis Sensitivitas