UJI AKTIVITAS ANTIBAKTERI FRAKSI HASIL KCV EKSTRAK METANOL DAUN SUNGKAI (Peronema canescens Jack.) ASAL KALIMANTAN SELATAN

Abstract

UJI AKTIVITAS ANTIBAKTERI FRAKSI HASIL KCV EKSTRAK METANOL DAUN SUNGKAI (Peronema canescens Jack.) ASAL KALIMANTAN SELATAN (Oleh Muhammad Alam Kawa Dwinda; Pembimbing: Sutomo, Amalia Khairunnisa; 2022; 27 halaman)

Tanaman sungkai (Peronema canescens Jack.) digunakan oleh masyarakat sebagai obat pilek, demam dan obat cacing. P. canescens mengandung golongan senyawa alkaloid, terpenoid, steroid, flavanoid, tannin, dan senyawa antibakteri. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui aktivitas antibakteri yang terdapat dalam fraksi P. canescens terhadap Staphylococcus aureus, Escherichia coli, dan Bacillus cereus. Fraksinasi dilakukan secara kromatografi cair vakum dengan eluen campuran n-heksana:etil asetat (30:1; 20:1; 15:1; 10:1; 8:2; 6:4; 4:6; 2:8 dan 0:1) v/v dan etil asetat:metanol (9:1 dan 2:1) v/v masing-masing dengan volume total 200 mL. Uji antibakteri dikerjakan dengan difusi agar terhadap S. aureus, E. coli, dan B. cereus pada 3 fraksi yaitu fraksi F (6:4 heksan:etil asetat), fraksi G (4:6 heksan:etil asetat), dan fraksi J (9:1 etil asetat:metanol). Konsentrasi fraksi yang digunakan untuk uji yaitu 5 %; 2,5 %; 1,25 %; 0,625 %; 0,3125 %; 0,15625 %; dan 0,078125 %. Hasil penelitian menunjukkan adanya zona hambat fraksi F dengan diameter sebesar 10,43 mm pada S. aureus, 0 mm pada E. coli, dan 9,02 mm pada B. cereus, sedangkan fraksi G tidak terdapat aktivitas antibakteri. Fraksi J menunjukkan adanya penghambatan dengan diameter sebesar 7,99 mm pada S. aureus, 7,80 mm pada E. coli, dan 10,76 mm pada B. cereus. Hasil uji MIC dan MBC yang didapat pada bakteri B. cereus, S. aureus, dan E. coli dari fraksi F dan J yaitu masing- masing 2,5%; 5%; dan 2,5%.

Kata Kunci : antibakteri, bakteri, Peronema canescens Jack.