KELIMPAHAN JENIS TANAMAN PANGAN PADA PEKARANGAN RUMAH PENDUDUK DI DESA MANDIKAPAU BARAT KECAMATAN KARANG INTAN, KABUPATEN BANJAR

Abstract

ABSTRAK KELIMPAHAN JENIS TANAMAN PANGAN PADA PEKARANGAN RUMAH PENDUDUK DI DESA MANDIKAPAU BARAT, KECAMATAN KARANG INTAN, KABUPATEN BANJAR (Oleh: Pujah Naciah, Anang Kadarsah, Krisdianto; 2023; 84 halaman) Pekarangan berperan penting untuk memenuhi kebutuhan masyarakat yaitu dengan menanam di pekarangan rumah terutama untuk memenuhi kebutuhan dalam rumah tangga khususnya dalam memenuhi kebutuhan rumah pangan keluarga. Pekarangan merupakan lahan dasar rumah yang biasanya dimanfaatkan untuk ditanami beberapa tanaman seperti tanaman pangan meliputi tanaman buah, sayur, rempah, umbi, obat, dll. Tujuan dari penelitian ini yaitu untuk mempelajari jenis-jenis tanaman pangan yang ditemukan dan mengetahui indeks kelimpahan maupun indeks dominansi tanaman pangan yang ditemukan di Desa Mandikapau Barat Kecamatan Karang Intan Kabupaten Banjar. Metode penelitian ini yaitu dengan cara menentukan luas pekarangan, melakukan pengambilan sampel pekarangan, indentifikasi jenis tanaman pangan kategori (buah, sayur, umbi, dan rempah), dan melakukan perhitungan indeks kelimpahan dan indeks dominansi tanaman pangan tersebut. Hasil Tanaman pangan yang ditemukan keseluruhan berjumlah 25 famili 32 genus 40 jenis (27 buah; 5 sayur; 2 umbi; 6 rempah). Lokasi 1 RT 01 ditemukan 22 famili 27 genus 32 jenis tanaman berupa (24 buah; 4 sayur; 2 umbi; 2 rempah). Lokasi 2 RT 02 ditemukan 17 famili 25 genus 27 jenis tanaman berupa (16 buah: 4 sayur; 1 umbi; 6 rempah). Lokasi 3 RT 03 ditemukan 12 famili 20 genus dan 21 jenis tanaman berupa (13 buah: 4 sayur: 1 umbi: 4 rempah). Indeks kelimpahan relatif tertinggi dari ketiga lokasi pada kategori tanaman Rempah, Umbi, Buah, Sayur dengan nilai (28%; 6%; 5%; 4%) dengan tanaman lengkuas, singkong, pepaya, dan cabai rawit. Indeks dominansi rata-rata menunjukan nilai yaitu 0.131 termasuk kategori rendah.

Kata Kunci: Pangan, tanaman pangan, kelimpahan, ketahanan pangan, rempah, dominansi