Analisis Pendapatan Usaha Peternakan Sapi Bali Studi Kasus Peternakan CV. Maju Jaya di Guntung Payung Kecamatan Landasan Ulin Kota Banjarbaru

Abstract

Tujuan penelitian ini adalah untuk mengetahui pendapatan peternak Sapi Bali pada Peternakan CV. Maju Jaya di Guntung Payung, Kecamatan Landasan Ulin Kota Banjarbaru. Penelitian ini menggunakan metode survei dan wawancara, yaitu dengan melakukan pendekatan langsung dengan peternak yang berada dilokasi. Analisis data kuantitatif untuk mengetahui pendapatan dan kelayakan pelaku usaha peternakan sapi potong dengan kriteria total biaya, total penerimaan, pendapatan, depresiasi (penyusutan), revenue cost rasio (R/C Ratio), break even point (BEP). Hasil penelitian menunjukkan bahwa total biaya yang dikeluarkan peternak dalam satu periode sebesar Rp 824.521.000. Total penerimaan selama satu periode sebesar Rp 1.014.300.000. Pendapatan yang didapatkan responden dalam satu periode sebesar Rp 189.779.000. Depresiasi (penyusutan) yang dikeluarkan responden selama satu periode adalah sebesar Rp 6.987.000, R/C Rasio sebesar 1,2. BEP produksi sebesar 57 ekor/periode dan BEP harga sebesar Rp 11.778.871. Sapi Bali yang dimiliki 70 ekor dengan harga jual Rp. 14.490.000 per ekor. Berdasarkan uraian diatas dapat disimpulkan bahwa Usaha Peternakan Sapi Bali CV. Maju Jaya di Desa Guntung Payung Landasan Ulin Kota Banjarbaru dinyatakan layak untuk dikembangkan. Kata kunci: Analisis Usaha, BEP, Kelayakan Finansial, R/C Ratio, Sapi Bali