PENETAPAN KADAR FLAVONOID TOTAL DAN AKTIVITAS ANTIOKSIDAN FRAKSI ETIL ASETAT BATANG BAJAKAH TAMPALA (Spatholobus littoralis Hassk.) ASAL KALIMANTAN TENGAH

Abstract

Tumbuhan bajakah tampala (Spatholobus littoralis Hassk.) dikenal oleh masyarakat Kalimantan Tengah sebagai tumbuhan obat alami. Tumbuhan S. littoralis Hassk. diketahui mengandung senyawa flavonoid yang berpotensi sebagai antioksidan alami. Penelitian ini bertujuan untuk menetapkan kadar flavonoid total dan aktivitas antioksidan fraksi etil asetat batang S. littoralis Hassk. menggunakan spektrofotometer UV-Vis. Simplisia batang S. littoralis Hassk diekstraksi dengan cara maserasi menggunakan pelarut etanol 96%. Ekstrak kental difraksinasi bertingkat dengan corong pisah menggunakan pelarut n-heksana dan etil asetat, lalu diuapkan hingga kental. Penetapan kadar flavonoid total dilakukan dengan metode kolorimetri AlCl3 dengan pembanding kuersetin. Uji aktivitas antioksidan dilakukan menggunakan metode DPPH (2,2-difenil-1-pikrilhidrazyl) dengan menentukan kemampuan antioksidan berdasarkan nilai IC50 dengan pembanding kuersetin. Hasil penelitian menunjukkan kadar flavonoid total dari fraksi etil asetat sebesar 6,562% ± 0,026 b/b ekivalen kuersetin. Fraksi etil asetat batang S. littoralis Hassk. memiliki aktivitas antioksidan dengan kategori sangat kuat berdasarkan nilai IC50 sebesar 6,4 ppm ± 0,064.

Kata Kunci: S. littoralis Hassk, Fraksi etil asetat, Flavonoid total, Antioksidan, Metode kolorimetri AlCl3, DPPH