Abstract:
Penelitian subtitusi tepung ikan dengan tepung mealworm (T. molitor) dalam formulasi pakan benih ikan patin siam (P. hyphophthalmus) ini bertujuan untuk mengetahui persentasi serta rasio konversi pakan yang terbaik dari perlakuan didalam penelitian. Penelitian ini dilakukan di Fakultas Perikanan dan
Kelautan Universitas Lambung Mangkurat dengan waktu pemeliharaan selama 60 hari. Rancangan yang digunakan dalam penelitian ini adalah Rancangan Acak Lengkap (RAL) dengan 4 perlakuan dan 3 ulangan. Perlakuan yang digunakan antara lain A (formulasi pakan perbandingan 75% tepung ikan dan 25% tepung mealworm), B (formulasi pakan perbandingan 50% tepung ikan dan 50% tepung mealworm ), C ( formulasi pakan perbandingan 25% tepung ikan dan 75% tepung mealworm ) dan K ( formulasi pakan 100% tepung ikan ). Hasil penelitian menunjukkan perlakuan C ( formulasi pakan dengan perbandingan 25% tepung ikan dan 75% tepung mealworm ) menghasilkan perlakuan yang terbaik dari ke empat perlakuan penelitian dengan nilai laju pertumbuhan panjang baku relatif (%) sebesar 21,48%, nilai laju pertumbuhan berat relatif (%) individu sebesar 56,36%, nilai konversi pakan sebesar 2,07 serta nilai faktor kondisi sebesar 1,66. Kualitas air seperti pH, suhu, oksigen terlarut serta amoniak dalam penelitian ini masih dalam kisaran layak dan dapat digunakan untuk pemeliharaan benih ikan
patin siam (P. hypophthalmus).
