Abstract:
Penelitian ini untuk mengetahui kandungan nutrisi jerami jagung dari berbagai dosis pupuk organik yang berbeda. Analisis proksimat dilakukan untuk mengetahui kandungan bahan kering, bahan organik, protein kasar, serat kasar dan lemak kasar jerami jagung, dengan RAL dengan perlakuan dosis pupuk organik kotoran sapi yang diproduksi oleh Kelompok Tani Budidaya di Desa Plasma Pulau Sari Kabupaten Tanah Laut. Terdapat 5 perlakuan dosis pupuk dengan 4 ulangan. Tanah sebelum penanaman mendapat pemupukan dasar berupa pupuk urea dan Phonska. Varietas jagung yang dipergunakan dalam penelitian ini adalah BISI-18. Adapun susunan perlakuan dosis pupuk organik kotoran sapi adalah 0 ton/ha, 3 ton/ha, 4 ton/ha, 5 ton/ha, dan 6 ton/ha. Hasil penelitian ini memperlihatkan dosis pupuk organik kotoran sapi dari 0 hingga 6 ton/ha tidak berpengaruh nyata terhadap kandungan bahan kering, bahan organik, protein kasar dan serat kasa jerami jagung. Namun perlakuan berpengaruh nyata terhadap lemak kasar jerami jagung. Semakin tinggi dosis pupuk organik cenderung meningkatkan kandungan bahan kering, bahan organik, protein kasar serta cenderung menurunkan kandungan serat kasar jerami jagung. Nutrisi jerami jagung terbaik dari penelitian ini diperoleh dari pemupukan pupuk organik 6 ton/ha.
Kata Kunci: Pupuk organik, Jerami Jagung, Kandungan Nutrisi Jerami Jagung
