Abstract:
Amalia (2022). Karakteristik Konsumen Kafe Kelas Menengah Atas Kota
Banjarmasin (Studi Kasus Starbuck Duta Mall). Pembimbing: Rizali.
Penelitian ini memiliki tujuan untuk mengukur pengaruh pendapatan, usia,
dan harga terhadap tingkat konsumsi kopi di Kota Banjarmasin. Ruang lingkup
penelitian adalah tingkat konsumsi kopi di Kota Banjarmasin. Jenis penelitian yang
digunakan pada pengukuran tingkat konsumsi kopi di Kota Banjarmasin adalah
penelitian kuantitatif dimana pengukuran data kuantitatif dan statistika objektif
dilakukan melalui perhitungan ilmiah dari sampel penduduk Kota Banjarmasin
yang menjawab pertanyaan survei yang telah disiapkan untuk menentukan
frekuensi dan persentase tanggapan mereka.
Hasil penelitian ini yaitu konsumen terbanyak Starbucks Dutamall
Banjarmasin menurut kelompok umur sebesar 56,4% rentang umur 18-26 tahun,
menurut kelompok pekerjaan sebesar 44,8?alah pelajar, dan menurut kelompok
pendapatan sebesar 34?ngan penghasilan <Rp. 2.500.000.
Kata Kunci: Karakteristik, Konsumen Kopi Menengah Atas, Pendapatan, Usia,
Harga.
