Fermentabilitas dan Kecernaan In Vitro Pakan Konsentra pada Tingkat Penggunaan Tepung Maggot (Hermetia illucens) yang Berbeda

Abstract

ABSTRAK Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh dan menentukan tingkat penggunaan tepung maggot yang terbaik terhadap fermentabilitas dan kecernaan pakan konsentrat in vitro. Penelitian ini menggunakan Rancangan Acak Lengkap dengan 5 perlakuan dan 4 ulangan sehingga berjumlah 20 satuan percobaan. Perlakuan pada penelitian ini adalah tingkat penggunaan tepung maggot, yaitu 3%, 6%, 9%, 12?n kontrol (tanpa perlakuan). Hasil penelitian menunjukkan bahwa penggunaan tepung maggot hingga kadar 12% tidak berpengaruh nyata (P>0,05) terhadap kecernaan bahan kering, bahan organik, dan produksi VFA namun berpengaruh nyata (P<0,05) terhadap kadar amonia (NH3). Meskipun tidak berpengaruh nyata, penggunaan tepung maggot tingkat 3?n 6?nderung menghasilkan kecernaan nutrien dan fermentabilitas rumen yang lebih baik dari perlakuan lainnya.

Kata kunci :Tepung Maggot, In Vitro, Kecernaan, Fermentabilitas Rumen.