Abstract:
Cabai rawit yang terkenal di Kalimantan Selatan yaitu varietas hiyung yang memiliki tingkat kepedasan sangat tinggi mencapai 94.500 ppm setara 17 kali lipat dari cabai biasanya dan daya tahan simpan yang lama. Salah satu bahan yang mampu meningkatkan pertumbuhan tanaman yaitu pupuk kandang sapi, ayam dan kambing. Penelitian ini bertujuan untuk pengetahui pengaruh beberpa dosis tiga jenis pupuk kandang terhadap pertumbuhan dan hasil tanaman cabai rawit Hiyung (Capsicum frutescensL.). Disusun dalam percobaan Rancangan Acak Lengkap dengan dua faktor perlakuan. Faktor pertama pemberian pupuk kandang terdiri dari tiga jenis yaitu P1 = Pupuk kotoran sapi, P2 = Pupuk kotoran ayam, dan P3 = Pupuk kotoran kambing. Faktor kedua dosis pupuk kandang yang terdiri dari T1 = 15 ton ha-1, T2 = 25 ton ha-1, dan T3 = 35 tonha-1, diulang sebanyak 3 kali sehingga diproleh 27 satuan percobaan.Hasil penelitian memperlihatkan bahwa hanya perlakuan faktor tunggal pemberian kotoran hewan berpengaruh nyata dan pemberian pupuk kotoran ayam mampu meningkatkan diameter batang, jumlah cabang primer dan jumlah buah cabai rawit Hiyung.
Kata kunci: Pupuk kotoran hewan, cabai rawit hiyung (Capsicum frutescens L.) dan tanah ultisol
