Repo Mhs ULM

KARAKTERISTIK FRUIT LEATHER DARI KULIT BUAH NAGA SUPER MERAH (Hylocereus costaricencis) DENGAN VARIASI KONSENTRASI PEKTIN DAN ASAM SITRAT

KARAKTERISTIK FRUIT LEATHER DARI KULIT BUAH NAGA SUPER MERAH (Hylocereus costaricencis) DENGAN VARIASI KONSENTRASI PEKTIN DAN ASAM SITRAT

Bethy Indiarti
URI: https://repo-mhs.ulm.ac.id//handle/123456789/12236

Abstract:

KARAKTERISTIK FRUIT LEATHER DARI KULIT BUAH NAGA SUPER MERAH (Hylocereus costaricencis) DENGAN VARIASI KONSENTRASI PEKTIN DAN ASAM SITRAT

Show full item record

Files in this item

Icon Blocked
Name: KARAKTERISTIK FRUIT ...
Size: 1.297Mb
Format: PDF
View/Open

This item appears in the following Collection(s)

Search DSpace


Browse

My Account