Repo Mhs ULM

Substitusi Jantung Pisang Kepok (Musa paradisiaca) sebagai Sumber Serat terhadap Karakteristik Organoleptik Dendeng Giling Ikan Sepat Rawa (Trichogaster trichopterus)

Substitusi Jantung Pisang Kepok (Musa paradisiaca) sebagai Sumber Serat terhadap Karakteristik Organoleptik Dendeng Giling Ikan Sepat Rawa (Trichogaster trichopterus)

Ahyani
URI: https://repo-mhs.ulm.ac.id//handle/123456789/26608

Abstract:

Substitusi Jantung Pisang Kepok (Musa paradisiaca) sebagai Sumber Serat terhadap Karakteristik Organoleptik Dendeng Giling Ikan Sepat Rawa (Trichogaster trichopterus)

Show full item record

Files in this item

Icon Blocked
Name: Substitusi Jantung ...
Size: 1.886Mb
Format: PDF
View/Open

This item appears in the following Collection(s)

Search DSpace


Browse

My Account