Repo Mhs ULM

Diversifikasi Pengolahan Bakso Ikan Lele (Clarias batrachus) Afkir Dengan Substitusi Tepung Ubi Jalar Ungu (Ipomoea batatas L)

Diversifikasi Pengolahan Bakso Ikan Lele (Clarias batrachus) Afkir Dengan Substitusi Tepung Ubi Jalar Ungu (Ipomoea batatas L)

Imam Bukoiri
URI: https://repo-mhs.ulm.ac.id//handle/123456789/26068

Abstract:

Diversifikasi Pengolahan Bakso Ikan Lele (Clarias batrachus) Afkir Dengan Substitusi Tepung Ubi Jalar Ungu (Ipomoea batatas L)

Show full item record

Files in this item

Icon Blocked
Name: Diversifikasi ...
Size: 985.2Kb
Format: PDF
View/Open

This item appears in the following Collection(s)

Search DSpace


Browse

My Account